Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Domuz pirzolası çeşitli şekillerde yenebilir. Bugün patatesle kızartılıyor ve farklı bir tada sahip. Asıl mesele, tok hissederseniz pirinç yemeye gerek olmamasıdır. Hahaha kilo verin." Malzemeler
- pirzola 2 parça
- Patates 2 parça
- Zhu Hou Sos Doğru miktar
- zencefil 4 dilim
- Arpacık soğanı 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburga satın alırken, birinden onları iyice doğramasını ve temizlemesini isteyin.
-
2 Zencefili dilimleyin ve kenara koyun.
-
3 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin ve zencefil dilimlerini soteleyin.
-
4 Ardından pirzolaları karıştırarak kızartın.
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
6 Sonra uygun miktarda Zhu Hou Sos ekleyin ve soteleyin.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte pişirin.
-
9 Patatesleri soyun.
-
10 Parçalara ayırın ve yeşil soğanları yıkayın.
-
11 Patatesleri kızarmış pirzola kabına dökün, kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin.
-
12 Kaburga ve patatesleri haşlayın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
13 Kızartma işlemi sırasında su yetersiz kaldığında uygun miktarda ekleyin.
-
14 Taze soğanları yüksek ateşte ekleyin ve suyunu toplayın ve servis yapın. (Patatesin külçe unu olduğu için mısır nişastası koyulaştırmak için kullanılmaz)
-
15 bitmiş ürün.
