Tarak Hibiscus Yumurta - Yemeği
Yiyeceklere göre yumurta ve deniz tarağı, tuz
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Deniz tarağını 10 dakika ılık suda bekletin.
2. Islatılmış tarakları pişene kadar 15 dakika suda buharda pişirin.
3. Yumurtaları parçalayın, ne kadar çok dağılmışsa o kadar iyidir.
4. Yumurtaya uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta sıvısına.
5. Yumurta sıvısını bir elekten geçirin.
6. Bu sırada taraklar buharda pişirilir, kullanmak için çıkarın.
7. Yumurta sıvısı ile kasenin üstüne bir kaseye hafifçe vurun. Tencerede 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve üzerine buharda pişirilmiş tarakları serpin.
