Pırasa ile kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
"Domuz karaciğeri, demir ve kanı yenileyici etkiye sahiptir. Vücut için iyidir, özellikle kızlar için, çoğu kızda biraz kansızlık vardır." Malzemeler
- Domuz karaciğeri 150 gram
- Frenk soğanı Kullanışlı
- zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Koku giderme etkisini sağlayabilecek kanı ve suyu gidermek için karaciğeri birkaç saat temiz suda bekletin. ) (Islatma işlemi sırasında biraz sirke ve şarap koyabilirsiniz)
-
2 Pırasa yıkayın
-
3 Domuz ciğerini parçalara ayırın, zencefil ekleyin, şarap, soya sosu, tuz, mısır nişastası ekleyin ve yarım saat kadar marine edin
-
4 kızgın yağ, tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
Kızarmış domuz ciğeri önce pişirilip bir kaseye konulmalı
-
6 doğranmış pırasa
-
7 sıcak tavada kızarmış frenk soğanı
-
8 Pırasa piştikten sonra ciğeri ekleyin, yaklaşık bir dakika karıştırın, tuz ve tavuk özü ilave edin
-
9 bitmiş resim
Domuz Eti ve Kereviz Köfte
önceki
