Kış kavunu
500 g
Yağlı kestane
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Yağlı kestane ile balmumu kabak kavurma uygulaması 1 Balmumu kabağını soyun ve yıkayın. 2 Kestaneleri hazırlayın. 3 Kış kavunu parçalara ayırın. 4 Sıcak su yapın ve yarım kaşık tuz ekleyin. 5 Kış kavunu yarı saydam olana kadar 3-5 dakika yüksek ateşte kaynatın. 6 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın. 7 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 8 Kızgın yağ karteri. 9 Yeşil soğanı ve zencefili içine koyun, güzel kokulu karıştırın ve çıkarın. 10 Pişmiş kış kavunu ekleyin. 11 Yarım kaşık tuz ekleyin. wok'ta kızartmak. 12 Tavuk esansı ekleyin. wok'ta kızartmak. 13 Sarılı kestaneleri ekleyin, karıştırın ve tavadan çıkın.