Tuzsuz tereyağı
100 gram
Düşük glütenli un
160 g
fıstık ezmesi
100 gram
Pudra şekeri
80 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar kabartma tozu 2g Fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin. 2 Hafif beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Çırpılmış yumurta sıvısını üç kez ekleyin. 4 Düşük hızda eşit şekilde çırpın. 5 Fıstık ezmesi ekleyin. 6 Karışık malzemeleri düşük hızda eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın. 7 Düşük un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. 8 Elenmiş unu geniş bir kaseye koyun. 9 Görünür kuru toz kalmayana kadar lastik bir spatula ile yukarı ve aşağı kürek çekin. 10 Fırın tepsisine bir kat yağlanmış kağıt yayın, boru ağzını krema poşetine koyun, ardından hamuru krema poşetine koyun ve hamuru kağıdın üzerine sıkın. 11 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve ardından orta seviyede üstte ve altta yaklaşık 20 dakika pişirin (fanı açtım ve ısının eşit şekilde ısındığını hissediyorum.) Ocağı kapattıktan sonra, kalan sıcaklıkta 10 dakika daha pişirin.