Yuxiang Domuz - Yemeği
Havuç 1 nişasta 1 kepçe soya sosu 2 kaşık tuz Doğru miktar sirke 2 kaşık zencefil bir dilim şeker 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık Kıyılmış domuz eti Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar yeşil biber 1 parça biber Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar, beğenmedim
Havuç ve yeşil biberleri doğrayın
Sarımsak ve zencefil yedek
Eti parçalayıp, şarap, soya sosu, tuz ve karabiber nişastası ile marine edin. Biber yemeyi severim. Beğenmezseniz rahat bırakabilirsiniz.
Tavaya kızgın yağ ile başlayın ve önce eti kızartın Kızarmış et resmedilmiyor, hahahaha. Et kızartılır ve servis edilir, daha sonra zencefil, sarımsak, yeşilbiber, havuç içine biraz yağ dökün ve karıştırın.
Kıyılmış domuz etini ekleyin ve bir süre karıştırın, beğenmediyseniz doğru miktarda istiridye sosunu dökün.
Tat vermek için sirke ve şeker ekleyin
Sadece servis et, hahaha, aslında daha hafif yaptım ve tadı harika
