Yuxiang domuzunun ev yapımı versiyonu bir eserdir - Yemeği
Yukarıdakilerin hepsini parçalayın, benim gibi olmak zorunda değil, istediğiniz her şeye daha fazlasını da ekleyebilirsiniz. Parçalamadan önce yıkamayı unutmayın!
Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, pişirme şarabını, zencefil dilimlerini, mısır nişastasını ekleyin ve son olarak biraz yağ ekleyin, karıştırın ve bir süre bekletin.
Kızartma tavası
Sarımsağı dökün ve işlenmiş domuz etini bir süre karıştırın.
Pirinç beyazı dilimleri, havuç parçaları, yeşil biber parçaları, karıştırarak birlikte kızartın
Shiitake mantarları da kızartılır
Doğru miktarda soya sosu, tuz, sirke (eklenmelidir), su dökün ve kızartın.
Mısır nişastasını koyulaştırmak için suyla karıştırın. Tencerenin kaynamasını bekleyin ve içine dökün ve bir süre karıştırın.
Potun dışında
