domuz eti
500 g
Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
Aksesuarlar: şarap, tuz, soya sosu, şeker, şeker pişirme Kurutulmuş bambu filizleri ile domuz kavurma uygulaması 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suda bekletin. 2 Domuz etini yıkayın ve kesin. 3 Islatılmış domuz etini kısa parçalar halinde kesin. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini tencereye koyun. 5 Domuz etini dökün. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Pişirme şarabını ekleyin. 8 Tuz ekleyin. 9 Şeker ekleyin. 10 Soya sosunu ekleyin. 11 Kapağı kapatın ve SAIC kadar yüksek ateşte pişirin ve ardından yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin.