Domuz göbeği
400 g
Kuru fasulye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil biber, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Baharatlı Tavada Kızartılmış Beyaz Tofu Domuz Göbeği 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Malzemeleri iyice kesin, 3 Önce domuz eti kızartın, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun. 4 Kurutulmuş beyaz soya peyniri koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, alıp servis edin. 5 Yağı tavada bırakın, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Kızartılmış soya peyniri koyun, 7 Biraz soya sosu ekleyin, 8 Biraz su ekleyin ve kuru beyaz fasulyeleri yumuşayana kadar kavurun. 9 Sonra kızarmış domuz etini yere koyun ve birlikte kızartın. 10 Son olarak arpacık soğanlarını yere koyun, tadına göre tuz ekleyin veya eklemeyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.