Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Kurutulmuş siyah yuba
Doğru miktar
Aksesuarlar: fıstık yağı, 25ml, tuz, kaya şekeri, 30g, anason, soğan, 20g, zencefil, 10g, su
Siyah yuba ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Kesilmiş domuz eti
2 Siyah yuba'yı yıkayın ve ıslatın
3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte kızartın
4 Domuz eti ekleyin ve renk için kavurun
5 Koyu soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Kalan baharatı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve 45 dakika pişirin.
8 Sonra ıslatılmış siyah yuba
9 Örtün ve 15 dakika pişirin, sonra suyu toplamak ve tencereyi çıkarmak için yüksek ateşe çevirin.
-
- Ev Yapımı Ballı Fasulye
-
- Balık filetolu kızarmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Bezelye Yumurtalı Erişte
-
- Rendelenmiş bracken
-
- Yoğunlaştırılmış süt örgüsü
-
- Kızarmış sarımsak filizi
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta ve Biberli Kızarmış Erişte
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış bambu çekimleri
-
- Mantarlı Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
