Öğle yemeği etini dilimleyin, tavayı ısıtın ve öğle yemeği etini her iki tarafta biraz yağ ile kızartın.
Bir tavayı ısıtın, biraz yağlayın, yarım kaşık tuz ekleyin, iyice çalkalayın, yumurtaları çırpın, 50 ml su ilave edin, tavayı kapatın ve 2 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 1 dakika pişirin.
Tabana bir dilim ekmek yerleştirin, katman katman: 1, kızarmış öğle yemeği eti, 2, bir dilim marul, 3, birkaç tur yoğunlaştırılmış süt serpin, 4, kızarmış yumurta 5, başka bir ekmek katmanı ile örtün.
İki sandviç yapmak için çapraz olarak kesin. Pekala, biraz sıcak süt ve yulaf ezmesi ve biraz meyve salatası ile! mükemmel!