Gökkuşağı Çipura
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, sirke, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu Evde pişirilmiş balık yöntemi 1 Balığı temizleyin ve balığın her iki yanından ikişer bıçak kesin, biraz tuzla eşit şekilde yayın ve 1 saat marine edin 2 dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan 3 Balık ve zencefil dilimlerini ısıtmak için yağı tavaya koyun ve kızartın. 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 5 Sosu yapmak için biraz koyu soya sosu, pişirme şarabı, beyaz tatlı ve ekşi tuz ve su kullanın 6 Sosu tencereye dökün, üzerini kapatın ve bir süre pişirin 7 Balıkları ters çevirin ve çorba neredeyse kuruyana kadar kaynamaya devam edin, ocağı kapatın ve 8 Doğranmış yeşil soğan serpin