Aşama 1
Malzemelerin hazırlanmasıAdım 2
Karidesleri karides çizgisine kadar yıkayın, üzerine tuz, karabiber, zencefil ve uygun miktarda yağ serpin ve 200 derecede fırında pişirin veya kızartın.Aşama 3
Yumurtaları biraz tuzla çırpın ve yağlanmış yapışmaz tavaya dökün4. adım
Yumurta sıvısı temelde katılaştığında ortaya çıkar.Adım 5
Japon tofu buharda pişirilir ve ezilir6. Adım
Yumurta ile iyice karıştırın, iyice karıştırarak iyice ezin.7. Adım
Tost dilimleri çıtır çıtır pişirilir ve karışık yumurtalar tost dilimlerinin üzerine yerleştirilir.Sos seven ama yağdan korkmayan arkadaşlar da ekmeğin üzerine sos sürebilirler.8. Adım
Izgara karidesleri soyun ve yumurta karışımının üzerine koyun.9. Adım
İkiye bölün ve kavrulmuş çıtır kuruyemişleri koyun10. adım
Lütfen tadını çıkarın ~