#Bir tabak fasulye meyve yemeğini ifade eder# çavdar simit - Yemeği
Az yağlı ve az yağlı simit Yağ yakma dönemine uygun olup lezzeti de oldukça zengindir. Aslında fırın olduğu sürece herkes kolaylıkla simit yapabilir. Katıl: #Fasulye ve meyve yemeklerini ifade eden bir yemek# Un 180g Çavdar unu 80g Su 150g toz şeker 10g Tuz 5g Tereyağı 6g Maya 3g Haşlanmış simit şurubu toz şeker 50 gram Su 1000g
Aşama 1
Tereyağı hariç tüm malzemeleri et kabına koyun.
Adım 2
Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin.
Aşama 3
Genişletme aşamasına kadar yoğurun, 20 dakika dinlendirin.
4. Adım
6'ya bölün
Adım 5
15 dakika yoğurup dinlendirin.
6. Adım
Düz tarafı aşağı bakacak şekilde oval bir şekilde açın.
7. Adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve uzunluğu 20 cm olana kadar yoğurun.
Adım 8
Bir ucunu dışarı çıkar
9. Adım
Uçları birleştirin, yassı ekmekle kaplayın ve bir daire oluşturun.
Adım 10
Onları sırayla sarın, plastik sargıyla örtün ve 30 dakika mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
11. Adım
Bir tencereye 1000 gr su ve 50 gr şeker koyun ve kaynatın. Simit ekleyin ve her bir tarafı 30 saniye pişirin.
Adım 1/2
Nemi boşaltın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
Adım 13
185 derecelik fırına koyup 15 dakika pişirin (sıcaklık ve süre kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanmalıdır)
Adım 14
Bir tel ızgara üzerinde pişirin ve soğumaya bırakın.
Adım 15
Bitiş
Adım 16
Bitiş
Adım 17
Yemeyi bitiremezseniz ambalaj poşetine koyun ve ağzı kapalı poşette saklayın (depolamak için buzdolabına da koyabilirsiniz, saklama süresi uzayacaktır, yemeden önce çıkarın ve ısıtın, ve sonra pişirin)
18. adım
Bitiş
