Doğranmış Etli Kaplan Derisi Acı Biber - Yemeği
"Baharatlı değil ama mutlu değil - baharatlı tadı her zaman unutulmaz! Üniversitedeyken, okul kafeteryasında yemek yemiştim ama kafeteryanın tadı çoğu zaman dışarı çıkmamıza neden oluyordu. Restoranda yiyin! Bir kaplan derisi biber ve iki şişe bira, bırakın ben ve (şimdi kocası) "hayat ve idealler hakkında konuşalım" ... " Malzemeler
- Acı biber 8
- domuz eti 100 gram
- zencefil 2 parça
- Soya sosu 0,5 kaşık
- istiridye sosu 0,5 kaşık
- sirke 1 kaşık
- Şeker 1 kaşık
- tuz 0,5 kaşık
- Biber 10
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: Acı biber, kıyma zencefil ve sarımsak dilimlerine katlayın, daha sonra kullanmak üzere suyunu ayarlamak için istiridye sosu, sirke, şeker, tuz ve biraz su kullanın!
-
2 Eti doğrayın!
-
3 Tavayı önceden ısıtın, biberin içindeki yağı doğrudan kızartmanın içine koymayın!
-
Kızartılmış biber yumuşar ve servis yapmak için bir kısmı sarıya döner!
-
5 Yağı tavada kızdırın, biberleri soteleyin ve çıkarın!
-
6 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, kıymayı karıştırın, suyu karıştırın ve renk için koyu soya sosu ekleyin!
-
Kızartılmış biberi bir süre tavada kızartın!
-
8 Sosu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tencereyi kapatın ve bir dakika pişirin!
-
Suyu toplamak ve tadına tuz eklemek için 9 ateş!
-
10 porsiyon!
