Tangfeng yeşil çekme salatalık parçaları 3 - Yemeği
"Otantik kuzey mutfağı" kaplan yemekleri ", yeşil biber ve salatalık, kulağa inanılmaz geliyor, ona bağımlı olmalısın. Özellikle toynak ve ördek gibi yağlı etlerle eşleştirildiğinde; birkaç tane daha baharatlı sebze vardır: kişniş, yeşil soğan, yeşil sarımsak, turp ve anti-yağlı etkisi mükemmeldir. " Malzemeler
- Salatalık 2 parça
- yeşil biber 1 kapsül
- maydanoz 2 demet
- Arpacık soğanı 1
- Susam yağı 1 yemek kaşığı
- sirke 1 yemek kaşığı
- Su 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 1 kapsül
- Karabiber bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 salatalığı doğrayın; yeşil biberi ince parçalar halinde doğrayın; kişniş yapraklarını ve saplarını koparın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Sosu küçük bir kaseye koyun
-
3 Yağ ve sirke karıştırılıp emülsifiye olana kadar çırpın, üstüne koyun ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
4 Arpacık soğanı 1. Soğanın veya sarımsağın dikey yönü boyunca uzun şeritler kesin.
-
5 Dantel arpacık soğanı 2. "Buzlu suda bekletin" arpacık soğanı kıvırcık saçlara dönüşür, bu da tadı gevrekliği artırır ve müstehcenliği azaltır.
İpuçları
Yeşil biber ve salatalığın bu versiyonu daha kalın keser ve daha lezzetli olur. Sarımsak yerine yumuşak zencefil konulan başka bir lezzettir. Yeşil soğanla çekilen fotoğraflar bulanık (¯ () ¯), bu nedenle resimde yeşil soğan yok. Kavrulmuş lif kabağı
önceki
Pembe köşe
Sonraki
