Düşük glütenli un
100 gram
Kabartma tozu
1/4 çay kaşığı
karbonat
1/8 çay kaşığı
Toz şeker
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 55g yumurta sarısı 20g badem Badem ve şeftali nasıl gevrek yapılır 1 Bitkisel yağı ve çırpılmış yumurta sıvısını geniş bir kapta karıştırın. 2 Pudra şekeri koyun ve iyice karıştırın 3 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit olarak karıştırın, eleyin ve içine dökün ve iyice karıştırın. 4 Hamuru yoğurun. 5 Eşit parçalara bölün ve küçük toplar halinde yuvarlayın. 6 Küçük topları düzleştirin ve fırın tepsisine koyun. 7 Bademleri 170 derecede 5-8 dakika fırında pişirin ve aromayı kızartın, küçük şeftali cipslerinin ortasına bastırın ve 175 derecede 12 dakika önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun.