sazan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, biber, anason, esmer şeker, renkli biber, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, domates sosu, erguotou, sirke ve sirke Sazan birayla nasıl pişirilir 1 Sazanı temizleyin, iki ucunu kesin ve beyaz balık halatını çekin 2 Sonra balığın üzerine birkaç bıçak kesin, tuz serpin ve bir saat marine edin 3 Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 4 Sazanı yağa koyun ve kızartın 5 Bir tarafı altın rengine çevirin 6 Her iki taraf da altın, pişirmek için biraz Erguotou ve sirke ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve anason biberini ekleyin 8 artı biraz soya sosu 9 artı bir şişe bira 10 Biraz esmer şeker ekleyin 11 Son olarak bir torba domates sosu ekleyin 12 Servis yapmadan önce çorba neredeyse kuruyana kadar ısıyı yavaşlatın 13 Tencereden çıkın ve masaya servis yapın