g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Turp

250 g

ördek

500 g

Aksesuarlar tuz 2g mantar 5g shiitake mantarı 5g zencefil 3 dilim

Ekşi turp Laoya çorbası 1 Ekşi turpu suda bekletip tuzluluğu giderin

2 ördek doğranmış ve beyazlatılmış

3 Bir tencereye su ve üç dilim zencefil koyun, orta ateşte 60 dakika pişirin

4 Küçük parçalara ayrılmış 5 gram mantar, 5 gram shiitake mantarı hazırlayın ve ikiye bölün, ekşi turpları bıçakla değiştirin (tercihen yuvarlak turp)

560 dakika haşlanmış tencereye malzemeleri koyun, kurt üzümü varsa bu aşamada ekleyin.

610 dakika daha pişirin, 2 gram tuz ekleyin ve üzerine karabiber serpin.

Çizgi film karakteri yemeği

Tricholoma ve Bıldırcın Yumurtalı Izgara Domuz Eti

Çin Lahanalı Çırpılmış Yumurta

Patates Kızartma

Bai Tsui Fırın-Kola Char Siew

Pırasa Yumurtalı Krep

Bira haşlanmış sazan

Toprak kapta Motherwort yumurtaları

Mor Tatlı Patates ve Güllü Çörek

Yumurta ruloları

Havuç ve Mısırlı Kızarmış Karides

Meyveli ev yapımı krep