Domuz göbeği
250 g
Patates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil dilimleri Domuz eti patates ile nasıl pişirilir 1 Domuz eti göbeği zar 2 Kavurucu su 3 Patatesleri yıkayıp soyun 4 kızarmış zencefil dilimi 5 Domuz göbeğine dökün ve karıştırarak kızartın 6 Yağ elde etmek için eşit şekilde kızartın 7 Pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın 8 Renk değişene kadar karıştırın 9 Kaynar su dökün, her seferinde yeteri kadar ekleyin 10 doğranmış patates 11 Yüksek ateşte kaynatın, yarı kuruyana kadar kısık ateşte pişirin. 12 Patates ekleyin 13 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın Su neredeyse kuruyken ısıyı kapatın 14 çarpma