Pirinç keki
300 gram
soğan
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, su, acı biber sosu 2 yemek kaşığı Baharatlı tavada kızartılmış pirinç keki 1 dilim havuç 2 soğan doğranmış Küçük şeritler halinde kesilmiş 3 pirinç keki 4 Tencereye suyu koyup önce pirinç kekini pişirin, piştikten sonra ocağı kapatıp soğuk su ile dökün, bir tabağa koyun ve su altında tutun. 5 Tencereye yağı dökün 6% 50 sıcakken soğanı ekleyip kavurun 7 Aromayı kızartırken havuç ekleyin 8 Havuçları yumuşayana kadar karıştırın ve pirinç keki şeritlerine koyun 92 yemek kaşığı acı biber sosuna uygun miktarda su ekleyin 10 Çorba yarıya geldiğinde tuz ve şeker ekleyip iyice karıştırın 11 Çorbayı süzün ve tavaya koyun