Bira ördek - Yemeği
"Ördek eti yazın yenmeye uygundur!" Malzemeler
- ördek 1500 g
- bira İki kutu
- Yıldız anason Bir
- Tarçın bir dilim
- zencefil Büyük bir parça
- Arpacık soğanı İki
- Sarımsak İki büyük
- kırmızı biber İki
- Kırmızı kuru biber Doğru miktar
- yeşil biber İki
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek etini sıcak suya koyun ve haşlayın! Sözde su giderme.
-
2 Tüm malzemeleri hazırlayın. Tavaya yağı koyun ve baharatları soteleyin.
-
3 Frenk soğanı, zencefil, karabiber ve diğer baharatları soteleyin, ördek eti ekleyin ve kokulu olana kadar pişirin.
-
4 Ördek altın rengi olana kadar kızartın, şarabın içine dökün ve bir süre kavurun.
-
5 Hafif soya sosu ve tuzu dökün ve pişirme baharatları uygun olur! Bir süre kızartın.
-
6 Birayı dökün, ördek etini daldırabilirsiniz.
-
Uygun miktarda yeşil biber ve kırmızı biber koyun.
-
8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra orta-kısık ateşte kaynamaya başlayın.
-
920-30 dakika pişirin ve çorba neredeyse kuruduğunda tavaya koyabilirsiniz.
Longjing Yumurta
önceki
