Köri Soğanlı Tavuk Nuggets - Yemeği
"Yaklaşık yarım kilo olan bir Game Chicken (küçük tavuk) aldım. Temizledikten sonra dört kişiye açtım. Asya pazarından Japon körisi ve hindistan cevizi sütü aldım ve yapmak için soğan ekledim. Körili tavuk, bu iyi bir yemek, bitiremezsen yemek bırakabilirsin, ha ha. " Malzemeler
- Tavuk Nuggets 450 gram
- Uzun patatesler 4
- Orta boy soğan 1 parça
- Kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı
- Zencefil 1 yemek kaşığı
- Köri küpleri 15 gram,
- Acı biber talaşı 1/2 yemek kaşığı,
- Konserve hindistan cevizi sütü 1 can,
- Hazır kahve tozu 1/3 çay kaşığı,
- Şeker 1/2 yemek kaşığı,
- Karabiber tozu 1/2 çay kaşığı
- soya sosu 3 yemek kaşığı,
- Rafine tuz 1/3 çay kaşığı
- köri Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk dört parçaya bölünür, hafifçe haşlanır;
-
2 Sos kızartılmamış veya hoş kokulu değilse köri de güzel kokulmalıdır.Alt yağı dökme demir tavaya koyun, köri küplerini koyun ve güzel kokulana kadar kızartın Sarımsak, zencefil ve kırmızı biber kırıntılarını koyun ve soteleyin;
-
31 kutu 400ml hindistan cevizi sütü dökün;
-
4 Tavuk nugget ve patates külçelerini ekleyin, yeterli hindistan cevizi sütü yoksa uygun miktarda hindistan cevizi sütü ekleyin;
-
5 Büyük ateş yaklaşık 10 dakika yandıktan sonra ısıyı azaltın;
-
6 Suyunun yaklaşık 1 / 2'si kalana kadar pişirin, tadına bakın, 1/3 çay kaşığı hazır kahve tozu, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı karabiber, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, yaklaşık 1 / 3 çay kaşığı, tadın, küp küp soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve soğan neredeyse kırılıncaya kadar pişirin, tencereden dışarı çıksın, sosu çok kuru haşlamayın.Körinin gücünü getirecek kadar suyu olması gerekir.
İpuçları
1. Köri yapmakla ilgili bir makale okudum, köriye biraz kahve koymanın kokuyu artıracağını söyledim, eskiden çok özledim ve acıydı, tecrübeniz varsa miktarı uygun şekilde azaltmalısınız; 2. Köri yeterince baharatlı değilse, az miktarda pul biber veya pul biber ekleyin. Çifte kızarmış
önceki
Havuçlu kek
Sonraki
