Balık lapası - Yemeği
"Taze deniz balığı, daha az karışık kemikli çamur balığı kullandım. Her iki tarafı et kabartıldıktan sonra balık kılçıkları bir çorbanın içinde. Lezzetli ve sınırsız!" Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- Çamur balığı Doğru miktar
- Deniz tarağı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kurutulmuş deniz tarağı, pirinci düdüklü tencerede, biraz su ile yıkayın, pirinç bittikten hemen sonra, gaz yükseldiğinde ocağı kapatın ve gaz bittiğinde, pirinç çorbasını kullanmak için açın ve süzün, böylece grenli bir his uyandıracak ve arkada çok çamurlu olmayacaktır. çürük.
-
2 Balıkları taze çamurda öldürün ve iyice yıkayın.
-
3 Eti düz bir bıçakla kuyruktan kaldırın.
-
4 yakın çekim.
-
5 Eti daha sonra kullanmak üzere her iki taraftan şeritler halinde kesin.
-
6 Tavayı ısıtın ve yağı tavaya koyun.Yağ içtikten sonra zencefili güzel kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, ardından etten sonra balık kemiklerini ekleyin ve birlikte kızartın.
-
7 Balık kılçığı.
-
8 Balık kemiklerini iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, balık çorbasını kaynar suda kaynatın ve balığı çıkarmak için biraz pirinç şarabı koyun. Kaynar su miktarı uygundur, çünkü kaynamış çorba, tortu süzüldükten sonra eklenir ve şimdi pirinç eklenir.
-
9 Kremalı beyaz çorbayı kaynatın, tortuyu süzdükten sonra hemen pirinci ekleyin, karıştırmaya devam edin ve ardından pirinç ve balık çorbası tenceresini kaynatın. Kaynatıldıktan sonra yeni pişirilmiş balığı koyun, şeritler halinde kesin, karıştırın ve kaynatın.
-
Son olarak kişniş ekleyin, tadına göre biraz tuz ekleyin ve lezzetli yulaf lapası yapın.
Soya Sütü Congee
önceki
Dana Mısır Bezelye Lapası
Sonraki
