g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hazırlık 1. Tatlı patates şehriyesini önceden ıslatın ve kızartmadan önce suyu boşaltın. (Not: Erişte, kendimiz tarafından yapılan el yapımı tatlı patates eriştesidir. İstediğiniz her şeyi ekleyin,% 100 saf tatlı patates erişte, bu yüzden yumuşak ıslatmak çok kolaydır ve ayrıca kızartması çok kolaydır. Piyasadan satın alırsanız, lütfen yavaşça ıslatma süresini uzatın. Yarım gün ila bir gece önceden. Kızartmayı kolaylaştırmak için bazı kırık fanları kasıtlı olarak ıslattım. Teknoloji olgunlaşırsa, uzun hayranlar kullanılabilir. Acemiler hayranların bazı işlemleri bozmasını önerir);

2. Evde yeşil bir sebze olan yarım lahana yetiştirin, doğrayın ve kenara koyun. (Pazarın kızartmak için sera satın alması görece zordur, bu nedenle lütfen kızartma sırasında zamanı uygun şekilde uzatın);

3. Yerli yumurtaların yumurta kabuklarını yapın, parçalayın ve bir kenara koyun; (Çok yaşlı kızartmayın, tadı kötü olur);

Kızartmaya başlayın Adım 1: Tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin, hafifçe ısıtın, krepleri dökün, 2-3 gr tuz ekleyin ve olgunlaşana kadar kızartın Közler yarı şeffaf hale gelince, rendelenmiş yumurta kabuklarını ekleyin ve iyice karıştırın;

Adım 2: Kurutulmuş erişte, uygun miktarda hafif soya sosu ve az miktarda sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın. (Bu işlemde, çiğ eller, karıştırma düzensizse çalıştırmak için yemek çubuklarını kullanabilir.) Su neredeyse kuruyken ve tatlı patates şehriye şeffaf hale geldiğinde, az miktarda ekleyin Tat vermek için tuz.

3. Adım: Ateşi kapatın, tencereyi çıkarın ve tencereyi doldurun. Lezzetli ve sağlıklı Kuaishou kızarmış hayranları çıktı!