Taze Mantar Çorbası - Yemeği
Sabah sebze pazarındaki sebze tezgahında her türlü taze mantarı gördüm. Öğlen taze mantar çorbası içmenin daha iyi olacağını düşündüm. Hava çok sıcak ve yahni içmek istemiyorum. Karışık mantar çorbası da iyi. Bu karışık mantar çorbası için Knorr domuz kemikli çorba aromalı çorba hazinesini seçtim. Anında çorbanın lezzetini yüceltmek için sadece iki çorba hazinesi gerekiyor. Daha fazla yemek yapın, yaz mutfağında terlemeye veda edin, kolay ve lezzetli Taze Shiitake Mantarları 4 saman mantarı 7 Pleurotus eryngii 1 parça Taze çay ağacı mantarı 50 gram Pleurotus ostreatus 50 gram Yabani bambu mantarı 5 Yağsız et 150 g Fasulye filizi 50 gram Arpacık soğanı 1 maydanoz 1 Knorr Çorbası Po 2 parça istiridye sosu 10 ml soya sosu 10 ml Beyaz şeker 3g Mısır unu 3g Knorr Tavuklu Erişte Çeşnisi 5 g Shimizu 1500 ml tuz 3g sıvı yağ 20 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Bambu mantarını temiz suya koyun ve ıslatmak için 3 gr tuz ekleyin
Aşama 3
Yağsız ete bir kaşık Knorr tavuk tozu baharat ekleyin
4. adım
Daha sonra mısır nişastası, beyaz şeker, 5ml hafif soya sosu, 5ml istiridye sosu ekleyip karıştırın, streç film ile örtün ve yarım saat buzdolabına koyun.
Adım 5
Bambu mantarını iki kez tuzlu suda ıslatın, sonra bir tencereye suya koyun ve yıkanmış saman mantarlarıyla kaynatın.
6. Adım
Taze shiitake mantarları ve eryngii mantarları dilimlenmiş
7. Adım
Tavada yağı ısıtın ve tüm taze mantarları ekleyin ve kızartın (işlem sırasında su çıkacak ve meyve suyu toplanana kadar karıştırın)
8. Adım
Suyu topladıktan sonra bambu mantarını ekleyin, 5 ml hafif soya sosu ve 5 ml istiridye sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
9. Adım
Sonra 1500ml su ekleyin
10. adım
Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
11. adım
Marine edilmiş et ve fasulye filizlerini ekleyin
Adım 1/2
2 kalın çorba hazinesi daha ekleyin
13. adım
İyice karıştırın
14. adım
Sonunda doğranmış yeşil soğan ve kişniş ekleyin
Adım 15
Pişirdikten sonra doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
16. adım
gerçekleştirmek
17. Adım
Detaylı inceleme
Adım 18
Tekrar bak
Adım 19
Fena değil doğru
20.Adım
Taze ve lezzetli Ebegümeci Taze Sebze Çorbası
önceki
Ekşi ve Baharatlı Çorba
Sonraki
