Deniz Yosunu ve Mısır Kaburga Çorbası - Yemeği
Kanton halkı çorba yapmayı ve ayrıca çorba içmeyi sever. [Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası] ülkenin her yerinde meşhurdur. Bu sefer [Kelp Mısır Kaburga Çorbası], yosun, mısır, havuç, acı kabak, soya fasulyesi, Chen böbreği ve yedek kaburga içerir. Havuçlu mısır kemiği çorbasının yükseltilmiş versiyonu Chen Shen, Guangdong'da özel bir bileşen, yani iyileştirilmiş ördek böbreğidir, doğası gereği sıcak ve tadı tatlıdır ve dalağı canlandırıcı ve durgunluğu giderici etkiye sahiptir.Guangdong halkı genellikle bunu çocukların anoreksiyasının tedavisine yardımcı olmak için kullanır. Chen Shen olmadan kalabilirsin. Tatlı çorba, ısıyı temizleme ve ateşi çıkarma, dalağı güçlendirme ve besleyici etkilere sahiptir. Katıl: # Bahar Şenliği'nin olmazsa olmazı Yılbaşı yemekleri ödül toplama etkinliği # pirzola 500 g Mısır 500 g yosun 300 gram havuç 100 gram Acı kabak 100 gram soya 30 g Dilimlenmiş zencefil 2 tablet Chen Shen 2 parça tuz 3 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Havuç, mısır, acı kabak ve soya fasulyesini yıkayın.
Aşama 3
Kaburgaları ve soğuk suyu toprak bir tencereye koyun, 2 dakika kaynatın ve kaburgaların kanını kaynatın.
4. adım
Kan köpüğünü kaburgalardan durulayın ve boşaltın.
Adım 5
Toprak tencereye temiz su koyun ve kaynatın.
6. Adım
Suyu kaynatıp kaburga, mısır, havuç, acı kabak ve soya fasulyesini ilave edip kaynattıktan sonra orta-kısık ateşe çevirip 1 saat pişirin.
7. Adım
Yosunu ekleyin ve 30 dakika pişirin.
8. Adım
Yosunu hafifçe kaynatın ve ısıyı kapatmak için tuz ekleyin. Ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin. Alıç Elma Suyu
Sonraki
