un
250 gram
fıstık ezmesi
70 gram
Yardımcı maddeler: şeker, 70 gram, tuz, 1 gram, sıvı yağ, 4 yemek kaşığı, kuru maya, 1 tatlı kaşığı, doğranmış fıstık, 1 süt tozu, 15 gram, 1 yumurta Fıstık Ezmeli Kurabiye-Nasıl Başlanır 1 Unu kabartma tozu, bitkisel yağ, su, süt tozu, şeker ve tuz ile karıştırın, iyice karıştırın ve orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin. 2 Çıkarın, ardından yumuşatın. 3 İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın 4 Fıstık ezmesi yağı, eritilmiş şeker 5 Hamurun üzerine eşit olarak yayın 6 topla 7 Küçük parçalar halinde kesin 8 Bir kat yumurta sıvısıyla fırçalayın ve yer fıstıklarını koyun. 9 Fırın tepsisine bitkisel yağ sürün ve hamurun içine koyun. 10 Fırını 200 derecede ısıtın, önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 200 derecede 12 dakika pişirin. 112 dakika bekleyin ve sonra çıkarın.