g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1.260 ml ılık suya 5 gr maya tozu ve 3 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın

2. Mayalı suya ulaşırken yemek çubuklarıyla karıştırın

3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için dayanıklı hale getirin

4. Hamur, prova edilir ve tükenir ve normal çörek büyüklüğünde etken maddeye bölünür

5. Açın, kırmızı fasulye ezmesine sarın, çöreklere sarın

6. Oval bir şekle getirin ve bir bıçak kullanarak hafifçe işaretleyin, kesmeyin

7. Toplayın

8. İki ucu tekrar bağlayın, hepsini birbirine sarın, on dakika bekletin, buharlayıcıda buharlayın ve on beş dakika buharda pişirin

9. 15 dakika buharda pişirdikten hemen sonra kapağı açmayın, 3 dakika pişirin, tamam olacak