Tart Kabuklu Karamelli Fındıklı Tart - Yemeği
6 yumurtalı tart derileri günlük fındık 250g krem şanti 200ml beyaz şeker 100g bağıl gıda balı 40ml göreli gıda tuzu 3g
1. 6 yumurtalı tart paketini bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
2. 200 ml çırpılmış krema, 40 ml bal ve 100 gr beyaz şekeri süt kabına dökün
3. Kısık ateşte açın ve kehribar rengine dönene kadar yavaş yavaş pişirin (pişirme işlemi sırasında karıştırmayın, aksi takdirde şeker çökelir ve şurup kaynamaz)
4. Ocağı kapatın, günde 250 gr fındık dökün, 3 gr tuz serpin ve eşit şekilde hızla karıştırın
5. Pişmiş yumurtalı tart kabuğunu çıkarın ve üzerine fındık koyun
6. Soğuduktan sonra tadını çıkarın
Ejiao Kek
Sonraki
