kırmızı randevular
150 g
Yapışkan pirinç unu
75 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 10 gr pişmiş fıstık 25 gr pişmiş susam 5 gr ılık su Yapışkan pirinç hurmaları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kırmızı hurmaları önceden yıkayın ve yarım saat suda bekletin. 3 Yapışkan pirinç ununu çok sert veya çok yumuşak olmayan yapışkan pirinç topunda yoğurmak için yapışkan pirinç ununa 4 gr şeker ve uygun miktarda ılık su ekleyin. Üzerini streç filmle örtün ve bir süre uyanın. 4 Hünnabın bir tarafını kesmek için bıçak kullanın, hünnapın çekirdeğini çıkarın, kesmeyin. 5 Yapışkan pirinç toplarını uzun ve ince çubuklar halinde doğrayın ve ardından kırmızı hurmalara eşit uzunluklarda kesin. 6 Yapışkan pirinç tohumunu kırmızı hurmalara doldurun. 7 Kırmızı hurmalara yapışkan pirinç tohumunu doldurun. 8 Sıkıştırın. 9 Sonra yüzü yukarı bakacak şekilde tabağa koyun. 10 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin. 11 Olgun yer fıstıklarını ve olgun susam tohumlarını taze saklama torbasına koyun ve ezmek için oklava kullanın. 12 Sonra bir kaba boşaltıp 6 gram şeker ekleyip iyice karıştırın. 13 Son olarak, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hurmalarının üzerine serpin.