domuz eti
120,0 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
36.0 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30,0 g Tuz 3,0 g Nişasta 10,0 g Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve taze eti yıkayın. 2 Küçük mantarları yumuşayana kadar ıslatın, fazla suyu alın ve iyice suya daldırın. 3 Yağı ve yağsız eti ayrı ayrı dilimleyin. 4 Yağsız eti ve nişastayı eşit şekilde karıştırın. 5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün, ısıtın, yağ ekleyin ve yağ hafif sararıncaya kadar pişirin. 6 Islatılmış shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Shiitake mantarlarını eşit şekilde karıştırın, yağsız eti nişastayla ekleyin ve kızartın, tuz serpin. 8 Shiitake mantarını ve domuz eti dilimlerini bir süre karıştırarak kavurun, ardından uygun miktarda su ekleyip bir süre pişirin. Shiitake mantarları biraz daha pişecek. 9 Mantarlı lezzetli ve besleyici kızarmış domuz eti hazır!