Karides ve Kış Kavun Çorbası - Yemeği
"Lütfen bir tarif açıklaması girin" Malzemeler
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Kış kavunu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme hazır
-
2 dilim zencefil, yeşil soğan kıyma
-
3 Kavunu yıkayın, soyun ve dilimleyin
-
4 Karides kabuğunu suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın.
-
5 Tencereye biraz yağ koyun, zencefili koyun ve soteleyin
-
6 Sonra karidesleri koyun ve renk değişene kadar kızartın.
-
7 kış kavunu koyun ve kızartın
-
8 Uygun miktarda suyla karıştırın ve kaynatın
-
9 Kış kavunun yumuşayıp pişmesini bekleyin, ocağı kapatın, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin
-
10 Pişirmeden önce susam yağını dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
