Tereyağı, oda sıcaklığında eriyerek bir macun haline gelir. Tereyağının su üzerinde eritilmesi çerez kalıplamayı etkiler. İyice karıştırmak için tuz ekleyin ve çırpın. Bir yumurta sarısı ekleyin. İyice karıştırın. Pudra şekerini 2 defa ilave edip iyice karıştırın.
Yumurta kokusunu gidermek için 2 damla limon suyu
Düşük glütenli unu iki kez eleyin ve tereyağına ekleyin
Yapıştırana kadar karıştırın
Bir krema poşetine koyun ve içine sıkın. Çok yükseğe sıkıştırmayın,
Fırını 150 derecede 20 dakika önceden ısıtın, kurabiyeleri fırına koyun ve 40 dakika pişirin
Teşekkür ederim küçük portakal ~
Kurabiyeyi çıkar ve kız kardeşinden daha serin