g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağlı Kurabiye-Süper Kokulu Süper Gevrek - Yemeği

El yapımı bisküviler, 1980'lerde Avrupa ve Amerika'dan Çin'e tanıtıldı. Bu yüzyılın başında, Hong Kong, Makao, Tayvan ve diğer yerler el yapımı çikolatalar ve el yapımı kurabiyeler dalgasını başlattı. Festivallerde kızlar, eğitmenlerinin rehberliğinde sevdiklerine veya arkadaşlarına kalplerini ve saygısını temsil edecek şekilde kişisel olarak baştan çıkarıcı kurabiyeler yapmak için el yapımı kurabiye atölyesine gidecek. Anneler Günü yakında geliyor. Sevgili annen için böyle bir kurabiye yapabilirsin. Belki pahalı değil ama çok içten. Tereyağı 80 gram Toz şeker 35 gram yumurta sarısı 1 parça Düşük glütenli un 100 gram

Bu Anjia tereyağını kullanıyorum, her biri 10 gram, 8 parça yeterli, tartım yok, kullanışlı ve hızlı

Tereyağı yumuşatılır ve sıcaklık yaklaşık 30 dakika boyunca yaklaşık 20 derecedir Temiz yemek çubukları kullanın neredeyse içeri girebiliyorsanız, sorun olmayacaktır. Çok fazla yumuşatma. Not: Yağ ve su kalmaması için kap doldurulur

Yukarıdaki durum olan yaklaşık 2 dakika kadar 4-6 vitese ayarlamak için şef makine civcivini kullandım. Elbette manuel karıştırmayı da kullanabilirsiniz, sadece biraz çaba gerektirir

Önce pudra şekerini ekleyin, iyice karıştırın, tozu kabın kenarından bir spatula ile kazıyın ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın.

Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, daha iyi karışması için genellikle iki kez döküyorum. Daha sonra düşük glütenli unu tek seferde eleyin. Çırpma işleminin daha hızlı yapılması unun dışarı fırlamasına neden olabileceğini unutmayın. Burada her seferinde bir dakika olmak üzere üç kez durmanız gerekiyor, çünkü kurabiyeleri daha narin ve daha lezzetli hale getirmek için kap duvarında kalan malzemeyi kazıyacak bir kazıyıcı kullanmanız gerekir.

Sıkma çantasını ve istediğim krema ağzını çıkardım. Zhanyi ZY7211'i kullandım. Ağız biraz büyük. Daha güzel olması için orta boy kullanmanızı öneririm. Karışık malzemeleri krema poşetine koyun ve kurabiye yapmaya hazırlanın - artık herkes fırını 180 derece ısıtmaya başlayabilir

Yukarıdaki fotoğraf beyazdır, yani yansımanın nedeni budur, her biri düzenlenir, tabağa konur, fırının ortasına konulmaya hazır hale getirilir ve fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 18 ila 20 dakika 180 derece yukarı aşağı pişirilir. Her fırının kendi kıvamı vardır

Bu, tencerenin hemen dışında bulunan bitmiş üründür. Odanın her tarafında güzel kokar. En iyisi şimdi yememek, çünkü soğuduktan sonra çıtır çıtır olacaktır.

Detay resmi

Soğuduktan sonra mühürlü bir poşete koyabilirsiniz IKEA mühürlü poşet kullandım, çeşitli şartnameler aldım ve çok faydalı buldum. Üniteye götürün, taşıması kolaydır