[Ayın ilk ayının 15'inde Fener Festivali] Sevimli domuz fıstık bataklık ve hamur tatlısı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fıstıkları yıkayın ve kurutun, Dongling fırınına koyun ve 150 dereceye kadar ısıtın ve orta tabakayı 10 dakika kızartın
3. Kavurduktan sonra, kabuğunu çıkarın ve Dongling kıyma makinesinin kabına koyun.
4. Bitirmek için Dongling kablosuz kıyma makinesini başlatın
5. Şeker ekleyin
6. Eşit şekilde atmaya devam edin
7. Kabın içine dökün
8. Tereyağı suda erir
9. Tereyağını yer fıstığına dökün ve iyice karıştırın
10. Buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere dondurun
11. Yapışkan pirinç ununu bir kısmı 200 gram olacak şekilde ikiye bölün, 160 gram kaynar su ekleyip pürüzsüz beyaz bir hamur haline getirin, bir ölçü 50 gram kırmızı kadife sıvısı ve 40 gram kaynar su ilave edip pürüzsüz pembe bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
12. Fıstık dolgusunu buzdolabından çıkarın, 10 grama bölün ve daha sonra kullanmak için yuvarlaklar halinde yoğurun.
13. Beyaz hamuru 20 gramlık bir porsiyona bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın.
14. Beyaz bir hamur alın ve düz bastırın, ortasına fıstık dolgusu koyun
15. Ağzı yavaşça kapatmak için kaplanın ağzını kullanın ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın.
16. Tüm yapışkan pirinç toplarını tek tek yapın
17. Şimdi domuz burunları ve kulakları yapmaya hazırız.Pembe hamuru oklava ile ince bir şekilde açın ve ardından dekorasyon ağzı ile yuvarlak bir şekil bastırın
18. Ardından yuvarlak bir şekil alın ve şekilde gösterildiği gibi domuzun burun deliklerini çubuklarla delin.
19. Bir tur daha atın ve ortasından kesin
20. Tekrar ikiye bölün ve bir daireyi dörde bölün. Gosterildigi gibi
21. Paketlenmiş yapışkan bir pirinç topu alın, domuz burnunu ve kulaklarını suya koyun ve ardından siyah susam tohumlarını göz olarak kullanın.Son olarak, siyah susamı hamurun içine bastırmak için çubuk kullanın, böylece pişirildiğinde dökülmez
22. Tüm köfteleri tek tek yapın
23. Tencereye uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte kaynatın, yapışkan pirinç toplarını koyun ve yapışkan pirinç topları yüzene kadar pişirin. Pişirirken, tencerenin dibine yapışmasını önlemek için zaman zaman köfteleri küreklemeyi unutmayın.
24. Bitmiş resim
