Dana Pizza - Yemeği
Soğan, biraz yemek, havuç, biraz yemek, yeşil biber, biraz yemek, sığır eti, biraz yemek, yüksek glütenli un 105 gram, düşük glütenli un 45 gram süt, 98 gram yemek, bitkisel yağ, 10 gram şeker, 8 gram gıda, 6 gram maya, 2 gram toz maya,
1. Tüm unu, şekeri, mayayı, süt tozunu ve yağı birlikte dökün, sütü hamurun içine dökün ve boyutunu iki katına çıkarmak için yaklaşık bir saat fermente edin
2. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, havayı dışarı bastırın ve kek şeklinde bastırın ve bitmiş pizzanın üstüne yapışmasını ve çıkarmamasını önlemek için pizza tavasına ince bir tabaka bitkisel yağ sürün. Yanmasını önlemek için üzerine çatalla sayısız küçük delik açın
3. Önce dana etini az yağ ve tuzla marine edin, soğanı, havucu ve yeşil biberi küpler halinde doğrayın ve ardından birlikte kızartın.
4. Turta dilimlerinin üzerine bir katman domates sosu yayın ve ardından kızarmış dana etini yayın
5. Peynir çubuklarını yayın ve fırında 190 derecede 15 dakika pişirin
Tavuklu Pizza
Sonraki
