Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Çalı fasulyesi az miktarda yemek domuz eti 50 gram sarımsak 2 diş yemek zencefil uygun miktarda yemek yeşil soğan uygun miktarda yemek biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, birkaç gram yemek tuzu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek, tavuk özü, biraz su, uygun miktarda
1. Domuz eti ve fasulyeleri uygun boyutlarda kesin. Yeşil soğan zencefil sarımsak.
2. Soğuk yağı tencereye koyun ve biberleri kısık ateşte kızartın, ardından biberleri çıkarın.
3. Domuz eti ekleyin ve yağı, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu hale gelene kadar karıştırın. Şarap, sirke ve soya sosunu pişirin ve karıştırın.
4. Fasulyeleri dökün ve kavurun, tuz, şeker ve tavuk esansı ekleyin.
5. Fasulyeleri koymadan suya dökün ve kaynatın.
6. Çorbanın üçte ikisini dökün, erişteleri tabağa yayın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
7. Çorba kuruyunca, çorbayı tencerenin yan tarafına porsiyonlar halinde dökün. Erişte pişene kadar. Sadece karıştırın ve yiyebilirsiniz.
Yumurtalı Pizza
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
