g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastoral Pizza - Yemeği

100 gr sığır eti 100 gr, gıda, karides, 8 biber, 1 soğan, 1 gr, mısır, yeşil fasulye, doğranmış havuç, biraz yüksek glutenli un 105 gr, düşük glutenli un 45 gr, süt 100 gr, gıda, mısır yağı 10 gr, şeker, 8 gr, gıda, maya 2 gr Tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, karabiber, domates sosu, uygun miktarda yemek

1. Pizza yapmak için ekmek kovasına yüksek glütenli un, düşük glütenli un, maya, mısır yağı, şeker ve süt dökün

2. Unu hamur haline getirmek için ekmek makinesinin "yoğurma" programını başlatın

3. Hamuru 2 katına kadar fermente etmek için ekmek makinesinin "fermantasyon" programını başlatın

4. Hamuru çıkarın ve bitirmek için bastırın

5. Hamuru merdaneyle hamur haline getirin

6. Ardından hamurun tavaya yapışmasını önlemek için pizza tavasına bir kat yağ sürün

7. Rulo erişteleri pizza tepsisine koyun, etrafı ellerinizle dairesel bir yay şeklinde bastırın, kenarlar ortada kalın ve incedir ve ardından bir çatal kullanarak pizzanın ortasına küçük bir delik yerleştirin

8. Fırına girin, 160 derecede 5 dakika pişirin, çıkarın ve hazırlamaya başlayın.

9. Malzemeleri hazırlayın. Acı biber, soğan, dana eti, karides, üç renkli tahıllar (üç renkli tahılınız yoksa tek başına mısır tanelerini koyabilirsiniz), mozzarella

10. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, karabiber ekleyin ve elinizle kavrayın, yarım saat kadar marine edin; karidesin kabuğunu, başını ve kuyruğunu çıkarın, balığı çıkarmak için karides ipini ayırın, uygun miktarda ekleyin Tuzla marine edin ve yarım saat şarap pişirin

11. Tepsiye taban malzemesi olarak bir kat domates sosu koyun ve üzerine biraz biber serpin