g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı ıslatma tembel yaratıcı tabak ile patlıcan - Yemeği

"Şans eseri icat ettiğim bir yemek. Bu yemek kilo verenler için gerçekten çok uygun. Daha az yağ ve daha az tuz her zaman benim ilkem olmuştur. Bu yemeğin tadı biraz balıktır, ancak daha hafif bir tada sahiptir. Bu yemek sıradan patlıcanlı çırpılmış yumurta ile aynı değildir.Genellikle önce yumurtalar çırpılır, daha sonra yumurtalar piştikten sonra diğer yemekler eklenir. Ama yumurtalar çok yağ emiyor, bundan kaçınmak için önce sebzeleri kızartıyorum, suyunu koyuyorum ve sonunda yumurta sıvısını koyuyorum. Bu sayede yumurta yağı değil biraz daha fazla suyu emer ve daha çok lezzet katacaktır. Bu yemek çok güzel görünmese de tadı kesinlikle sizi övüyor! Söz veriyorum! Gerçekten şişmanlamadan yapabilirsin " Malzemeler

patlıcan 0.5
Yumurta 1 parça
Sarımsak 3 adet

Aksesuarlar

soya sosu 1 kepçe
şeker 1 kepçe
Tatlı biber sosu 0,5 kaşık
sıvı yağ 1 kepçe

Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 patlıcan doğranmış
2 dilim sarımsak
3 Tencereye yağ koyun
4 sarımsak ekleyin ve soteleyin
5 Patlıcanı koyun ve yarım dakika kavurun, kısık ateşe çevirin ve yavaşça kızartın
6 adet çırpılmış yumurta sıvısı
7 Biraz Kore acı sosu, küçük bir kaşık soya sosu, büyük bir kaşık şeker, bir kaseye 2-3 kaşık su ekleyin ve suyunu yapın
8 Tencerede patlıcan neredeyse orada
9 sos koymak
1020 saniye bekleyin, yumurta karışımını dökün, tavayı çalkalayarak yumurta karışımının eşit dağılmasını sağlayın, bir süre bekleyin
11 Yumurta karışımı neredeyse katılaştığında, tencereden karıştırabilirsiniz.
12 Öğrenci partisini güzel sofra takımına sahip olmadığı için affedin