Yeşil fasulye filizi
750 g
Siyah mantar
15 g
Yağsız et
300 gram
Domuz karaciğeri
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, zencefil dilimi, yeşil soğan, şarap, hafif soya sosu, mısır nişastası Fasulye filizi ve siyah mantar ile karıştırılarak yağda kızartılmış yağsız domuz karaciğeri 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanı parçalara ayırın, vücudu yumuşatmak için mantarı önceden ıslatın, yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, mısır nişastası ve yağsız etin tadının güzel olması için birkaç damla şarap kullanın 2 Zencefil dilimlerini sıcak bir tavaya koyun 3 Fasulye filizlerini koyun ve kızartın, biraz tuz ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın 4 Yaklaşık üç dakika pişirin, servis edin ve süzün 5 Tencereyi yıkayın, tencereyi tekrar ısıtın, yağ ekleyin 6 Domuz eti dilimlerini ve domuz ciğerini koyun ve kızartın, siyah mantarı ekleyin, biraz su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, iki dakika pişirin, mısır nişastası ve suyu ilave ederek su yapın. 7 Yeşil soğanı koyun 8 Az önce pişirilmiş fasulye filizlerini koyun, bir daire şeklinde yağ yapın ve servis etmek için karıştırın