Yardımcı maddeler Beyaz şeker doğru miktarda su doğru miktarda
Tatlı kokulu osmanthus kırmızı fasulye dolgusu nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeyi bir leğene koyun ve yıkayın, kirli suyu boşaltın.
2 Temiz su ekleyin ve yaklaşık 12 saat bekletin.
3 Islatılmış kırmızı adzuki fasulyelerini düdüklü tencereye dökün.Su miktarı kırmızı adzuki fasulyesinden bir işaret parmağı fazladır.
4 Tencerenin kapağını kapatın, vanayı açın, kaynattıktan sonra yaklaşık 8 dakika yüksek ateşe getirin. Ocağı kapattıktan sonra 10 dakika bekletin, ses vanasını çıkarın ve kapağı açın.
5 Ateşi yeniden açın, orta ateşte beyaz şeker ekleyin ve sürekli karıştırarak kızartın.
6 Yarı zayıf olduğunda kısık ateşe çevirin.
7 Soya suyu koyulaşana kadar kızartın, ocağı kapatın.
8 Fasulye ezmesi soğumaya bırakıldıktan sonra tatlı osmanthus'u ekleyin ve iyice karıştırın.
