Tofu derisi
150 g
kırmızı biber
1 parça
Yengeç Çubuğu
3
Yumurta kabuğu
1 parça
salatalık
1
Takviyeler: acı biber yağı, tuz, şeker, soğuk sirke, sarımsak, sarımsak Beş tofu kabuğu ile tofu derileri nasıl yapılır 1 Tofu kabuklarını ince şeritler halinde kesin ve bunları sıcak suda haşlayın ve ardından soğutun. 2 Kırmızı biber rendeleyin. 3 Yengeç çubukları buzdolabından yeni çıkarılmış ve sert bir şekilde dondurulmuştur Çözüldükten sonra, onları taze pişmiş yumurta kabuklarından oluşan bir tencereye koyun ve hafifçe ısıtın.Isıya dikkat edin! Olgunlaşıp parçalandığında çıkarın. 4 Yumurta kabuklarını parçalayın. 5 Salatalığı doğrayın. 6 Beş çeşit kesilmiş parçayı bir leğene koyun, kıyılmış sarımsağı dökün, tuz, soğuk sirke, biraz soya sosu, şeker ve kırmızı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tabağa koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve sonunda süsleyin, tamam!