Çıtır Yumurtalı Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta tofu Yarım kutu
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kutulu yumurta tofu aldım.
-
2 Contayı yırtın, doğrama tahtasına ters çevirin ve 4 köşesini bıçakla kesin.
-
3 Kutuyu çıkarın ve parçalara ayırın.
-
4 Nişastayı tabağa koyun ve tofu küplerini nişasta ile yuvarlayın.
-
5 Tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın.
-
6 Nişasta haricinde yardımcı maddeler küçük bir kaseye konarak sos yapılır.
-
7 Yemek yerken sosu daldırın.
