Lotus kök
1 aşama
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: 3 shiitake mantarı, 1 yumurta, 1 nişasta, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda zencefil, 1 adet yeşil soğan, doğru miktarda karabiber Kızarmış nilüfer kökü klasörü nasıl kokulandırılır 1 Ham maddeleri hazırlayın. 2 Yağsız eti ince ince doğrayın. 3 Shiitake mantarını, zencefili ve yeşil soğanı ince ince kıyın. 4 Shiitake mantarını, zencefili ve yeşil soğanı ince ince kıyın. 5 Lotus kökünü, parçalara ayırmadan birbirine bağlı iki parçaya kesin. 6 Kıymayı lotus kökü kelepçesine koyun. 7 Nişasta ile daldırın. 8 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve nişasta kaplı lotus kökü klipsini yumurta sıvısıyla asın. 9 Yağı% 50 sıcağa ısıtın, nilüfer kökü maşası ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.Yağı dışarı çıkarmak için servis yapmadan önce yüksek sıcaklıkta kızartın. 10 Tavayı çıkarın ve yağı kontrol altına almak için emici kağıdın üzerine koyun. 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim