Malzemeler
Ekmek
2 parça
domuz eti
100 gram
domates
1 parça
Acı biber
5
Hardal
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan
Mevsim sebzeleri ile kızarmış erişte uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: erişte, domuz eti, kırmızı biber, domates, hardal
2 Domuz eti ve hardalı doğrayın.
3 Domatesleri ve küçük biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin.
4 Tencerede su kaynatın, hamurun içine koyun ve pişirin.
5 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın.
6 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın.
7 Domuz parçalarını ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
8 Hardal dilimlerini koyun ve karıştırın, biraz istiridye sosu ekleyin.
9 Küçük biberleri ekleyin ve karıştırın, tadına tuz ekleyin.
10 Yedek erişte koyun.
11 Düşük ateşte yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
12 Domatesleri ekleyin.
13 Karıştırın ve ocağı kapatın.
14 Tencereden çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.
-
- Ev yapımı fıstık biber sosu
-
- Sütlü çay
-
- Yeşil Soğan Brokoli
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Raventli Pirinçli Çörek
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Ev Yapımı Domuz Eti Pilavı
-
- Omlet
-
- Mor Tatlı Patates Bal Fasulyeli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Patlıcanlı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Patlıcan kızartma
-
- Kremalı Kabak Ezmesi
