Malzemeler
un
1000 g
Aksesuarlar: Mor patates püresi, kabak püresi, matcha tozu, siyah susam
Çarpıcı krizantem çöreği nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş ve ezilmiş kabak, buharda pişirilmiş ve ezilmiş mor tatlı patates, matcha (yeşil sebze suyu kullanılabilir), sarı hamur, mor hamur, yeşil hamur ve beyaz hamur yapmak için un ekleyin ve ayrı ayrı mayalayın. Hamur iyice fermente edilir ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurulur. Matcha erişteleri, balkabağı ve mor patates erişteleri eşit miktarda malzemeye bölünür.Dış kabuk malzemeleri yuvarlak kabuklara yuvarlanır ve içindeki iki eşit miktarda hamur toplar halinde yuvarlanır. İki kürenin ağırlığı dış kabuk ile aynıdır.
2 Beğendiğiniz renk eşleşmesine göre, bir hamur topunu deri bir çantaya koyun,
3 Yeşil hamuru alın ve yuvarlak olarak yuvarlayın, üstüne hamurun üzerine sarın, her iki tarafına da bir çörek gibi bir hamur topu sarın, ardından kıvrımları aşağı bakacak şekilde yuvarlak bir kek haline getirin
4 Bıçakla 12 parçaya bölün, hafifçe çevirin,
5 Her bir yaprağı tek tek yapın, kesiti yukarı bakacak şekilde yapın, çiçeğin ortasına biraz siyah susam koyun, çiçeğin ortası gibi işleyin ve 15 dakika boyunca gönderin
6 Kafese soğuk su koyun, 13 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.Açması için 3 dakika bekleyin.
7 Buharda pişirilmiş çörekler harika
-
- Red Date Toast-Lazy Versiyon
-
- Kuzu kavurması
-
- Tavada Sarımsaklı Domuz Etli Brokoli
-
- Sütlü Şifon Kek
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Baharatlı Sarımsak Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Patlıcan kutusu
-
- Ev yapımı fıstık biber sosu
-
- Sütlü çay
-
- Yeşil Soğan Brokoli
-
- Yuxiang Patlıcan
