Fırını 175 derecede önceden ısıtın
Çelik bir tencereyi çıkarıp toz halinde olan hindistan cevizi unu, badem unu ve keten tohumu ununu içine koyun ve iyice karıştırın.
Tereyağı ısıtılır ve suda eritilir, ardından bir toz malzeme leğenine dökülür ve elde eşit şekilde yoğurulur.
Küçük bir kase alın ve yumurta eritritolünü ekleyin, baloncukları çırpma teli ile karıştırın ve hamurun içine koyun. Ellerinizle yoğurun.
Hamuru pişirme kağıdı ile masanın üzerine düz bir şekilde yayın, avucunuzun içine koyup hafifçe düzleştirin, üzerini fırın kağıdı ile örtün ve merdane ile yuvarlayın.
Fırında 170 derecede 10-15 dakika veya etrafı altın sarısı olana kadar pişirin.
(Yukarıdaki adımların altındaki bisküviler tamamlanmıştır)