McDonaldnın tadı aynı ~ çıtır kızarmış tavuk - Yemeği
Bir parça tavuk göğsü ikidir!
Eti bıçak arkasıyla doğrayın!
1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık yemeklik şarap, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 gram karabiber! Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız 1 gram toz biber ekleyin! Buzdolabında yarım saat iyice karıştırın! İstiridye soslu hafif soya sosu var, bu yüzden tuz yok!
75 gr un + 25 gr nişasta + 1 gr kabartma tozu + 1 gr beyaz / karabiber + 3 gr tuz veya karabiber, iyice karıştırın! Not: Sadece tuz ve biber veya tuzdan birini seçebilirsiniz, aksi takdirde çok tuzlu olur!
Yukarıda karıştırılan tozun 2/3 kısmını alın, bir yumurta, 5 gram su ekleyin ve iyice karıştırın!
Yani karışımın 2 kısmı var: 1. Yumurta karışımı 2. Un karışımının kalan 1 / 3'ü
Bir parça tavuk alın ve önceki yumurta karışımına koyun ve yüzeyi iyice kaplayın!
Unun 1 / 3'ünü ekleyin ve yüzeyi eşit şekilde kaplayın!
Yağı% 70 yağ sıcaklığında koyun ve derin kızartın!
Yemek çubukları tavuk yemek çubuklarına kolayca girebilir ve pişecektir!
Bu kadar basit, McDonald's ile aynı mı?
