İnce Tabanlı Sosisli Pizza - Yemeği
İnce kek altı + tam peynir + çok sayıda sosis, bu tür pizzaları lezzetli yapmak zor ~ Haha ~ Hamur malzemesi: aşağıdaki gibi Yüksek glütenli un 160 g Düşük glütenli un 40 g Shimizu 115 g Pudra şekeri 10 g Maya 3g tuz 3g Tereyağı 10 g Dolgu: aşağıdaki gibi ketçap Doğru miktar sosis 4 parça Mozzarella peyniri 200 g
Aşama 1
Tereyağı ve tuzun yanı sıra hamur malzemeleri önce sıvı sırasına göre ekmek makinası kovasına konur, ardından un ve kuru maya, unun ortasına bir çukur kazarak doldurur.
Adım 2
Ekmek makinesinin hamur karıştırma fonksiyonunu başlatın, 1 programdan sonra hamur pürüzsüz hale gelir, yumuşatılmış tereyağı ve tuz ekleyin
Aşama 3
Ekmek makinesini ve hamur işlevini başlatmaya devam edin, hamur filmi çekene kadar yoğurun
4. adım
Yoğurma çubuğunu çıkarın, hamuru yuvarlayın, ekmek makinesi kovasının ortasına koyun, fermantasyon için ekmek makinesinin fermantasyon fonksiyonunu açın
Adım 5
Yaklaşık 50 dakika içinde hamur iki katına çıkacaktır. Hamur mayalanırken, doldurma malzemelerini hazırlayabilir ve daha sonra kullanmak üzere sosisleri ince dilimler halinde kesebilirsiniz.
6. Adım
Hamur malzemem iki adet 9 inçlik pizza yapabilir, bu yüzden mayalanmış hamuru iki eşit parçaya bölün, hamuru havalandırın ve 15 dakika dinlendirin.
7. Adım
Gevşemiş hamuru 9 inçlik bir pizza tavasından biraz daha büyük yuvarlak bir hamur parçasına açın.
8. Adım
9 inçlik bir pizza tavasına koyun, hamurun pizza tavasına eşit şekilde oturması için kenarlarını elle ayarlayın, ardından pişirme sırasında şişmesini önlemek için hamurda küçük bir delik açmak için bir çatal kullanın
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de 5 dakika pişirin
10. adım
5 dakika pişirdikten sonra pizza tabanını çıkarın ve bir kaşıkla bir kat domates sosu yayın.
11. adım
Bir kat mozzarella peyniri serpin
Adım 1/2
Bir tabak sosis dilimleri yayın
13. adım
Sonra bir kat mozzarella peyniri serpin
14. adım
Fırına koyun ve pişirmeye devam edin, üst ve alt ateşte 15 dakika 200 derece
Adım 15
Dışarıda ~ ev koku dolu ~ Köri Pizza
önceki
Beze gül çiçekli kek
Sonraki
